STA

V Parizu bodo gojili hmelj

22. 10. 2018, 14:10 , posodobljeno:

V Parizu bodo na fasadah poslopij gojili hmelj, namenjen lokalnim pivovarnam. Mestne oblasti so za gojenje hmelja izbrale 21 lokacij, med katerimi so športni objekti, stanovanjski bloki, županov urad in vojašnice. "Pariško" zeleno zlato nameravajo prvič požeti že septembra prihodnje leto.

Cilj gojenja hmelja v Parizu je pomagati manjšim pivovarnam zvariti več lokalnih piv ter izboljšati življenje in okolje v Parizu. STA

PARIZ > Kot so v petek obelodanile mestne oblasti, je cilj gojenja hmelja v Parizu pomagati manjšim, lokalnim pivovarnam, zvariti več lokalnih piv, kar bo omogočila krajša oskrbovalna veriga.

S projektom pa želijo prav tako izboljšati življenje in okolje v Parizu. Končni cilj je do leta 2020 povečati zelene površine v mestu na 30 hektarjev urbanih vrtov. Do tedaj naj bi prav tako poskrbeli, da bo dodatnih 100 hektarjev za gradnjo namenjenih površin lahko uporabljenih tudi za urbano vrtnarjenje.

Pariške oblasti ne bodo same vodile hmeljarskega projekta. Za prostor na fasadah se lahko prijavijo pridelovalci hmelja.